石城位于江西省赣州市，是客家人集聚地，拥有丰富的美食文化此中，石城肉丸是本地最闻名的特色小吃之一，手工制作，选用精猪肉作为质料，味道鲜美别的，石城尚有其他美食，如鱼肉丸子猪肉丸子红薯粉水饺冻米糖等在石城，可以到通天寨等景点嬉戏，同时还可以品尝本地的小吃和美食晚上十字路口的。
石城的特色美食种类繁多，此中包罗薯粉水饺肉圆冻米侠蒸卷以及盏子糕等此中，盏子糕作为茶点和零食，其味道独特，深受本地人喜好这道点心在中国有着久长的汗青，制作工艺精深，口感精致，入口即化，吃起来富有弹性石城县位于江西省东南部赣州市东北部，地处江西赣州吉安抚州和福建三明。
污名昭著的石城臭豆腐作为地方特色，石城臭豆腐并非以污名昭著，而是其独特的发酵工艺和香脆外皮与嫩滑内里的反差口感，让人欲罢不能，是很多食客的钟爱之选石城糕团的节日滋味石城糕团作为传统的节日美食，风雅的糯米粉外皮包裹着花生豆沙等多样馅料，外形独特，口感条理丰富，是石城美食文化中的瑰宝。
冻米侠一种传统的米成品，口感酥脆，甜而不腻，是石城人民喜好的零食之一蒸卷以面粉为重要质料，包裹着各种馅料，颠末蒸制而成的美食，口感松软，馅料丰富盏子糕具有久长汗青的传统茶点和零食，入口即化，吃起来很有弹性，是石城人民招待客人和一样平常享用的佳品这些特产和美食不但表现了石城。
石城肉丸是江西省赣州市石城县的传统特色小吃，以其独特的口感和制作工艺而闻名关于石城肉丸的泉源，固然没有确切的文献记录，但根据本地民间传说和习俗，其劈头与石城的汗青文化和饮食风俗密切相干1汗青配景石城县位于江西省东南部，地处赣闽粤三省接壤处，自古以来就是客家文化的紧张发源地之一客。
石城县，地处江西，是通往闽西粤东的必经之地，更是中心苏区核心地区中心红五军团诞生地及中心赤军长征的紧张出发地在这片地皮上，美食与文化同样丰富多彩，让人乐不思蜀石城芋饺，作为本地的特色美食之一，以其独特的制作工艺和口感赢得了食客们的青睐选用奇怪芋头和优质薯粉为质料，颠末经心制作。
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