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钵钵鸡质料12竹签鸡腿1只黄瓜半根藕1小段鹌鹑蛋12个红甜椒半个辣椒油4汤匙60ml生抽1汤匙15ml花椒油2茶匙10ml香油1汤匙15ml盐适量糖1汤匙15ml鸡精少量葱15克姜15克学正宗四川钵钵鸡技能，搜刮成都上善佳美食钵钵鸡做法1锅中放入适量净水。
主料美蛙200克鱼头500克辅料盐适量花椒适量味精适量美蛙鱼头的做法图文的做法步调1将美蛙和鱼头洗净，一起放入锅中学正宗美蛙鱼头技能，搜刮成都上善佳美食中国最大最专业的四川特色美食培训机构，手把手讲授，一对一讲授，包教包会，学会为止，包管您完全学会2起锅前。
味道好极了，特别有嚼劲呢，真的值得吃。
钵钵鸡的做法1锅中放入适量净水，放入葱段和姜片，放入鸡腿煮熟，约莫10分钟，用筷子插入没有血水即可，捞出鸡腿进入冷水中，然后捞出沥干，将鸡腿肉拆下来，切成片待用煮鸡腿的水不要倒掉，去除姜葱，过滤以后待用2藕洗净去皮，切成薄片，切得只管薄一些，一把锋利的刀是厨房的好帮忙，然后捞。
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